رژیم غذایی کودکان با اختلال بیش فعالی کم توجهی

ADHD یا اختلال بیش فعالی کم توجهی اختلال مغزی است که با الگوی پیشرونده عدم توجه و بیش فعالی همراه بوده که در تکامل و عملکرد افراد تداخل ایجاد میکند. آیا آنچه که شما به عنوان غذا انتخاب میکنید کمک به بهبود حافظه تمرکز و بیش فعالی میکند؟ متاسفانه هیچ گونه مدرک علمی مبنی بر اینکه ADHD به دلیل برنامه غذایی با مشکلات تغذیه ای ایجاد میگردد وجود ندارد اما آنچه که مورد توجه است این است که غذاهای خاص علائم بیماری را در گروه کوچکی از بیماران تحت تاثیر قرار می دهند. سوالی که پیش می آید این است. که آیا موارد خاصی وجود دارد که در صورت ابتلای فرد به ADHD نباید مصرف شوند یا خیر؟

رژیم ADHD چندان مورد مطالعه قرار نگرفته است. داده ها بسیار محدود و نتایج متفاوت میباشند. بسیاری از متخصصین حوزه سلامت معتقدند که آنچه میخورید و مینوشید در بهبود علائم بیماری نقش دارند که در ادامه چند مورد از اصول تغذیه ای را که میتوانند در این اختلال نقش داشته باشند بررسی میکنیم

لوبیاها حبوبات پنیر، تخم مرغ گوشت و مغز دانه ها منابع خوب پروتئین هستند. خوردن غذاهایی از این گروه در اولین وعده روز در صبح و برای میان وعده بعد از مدرسه در کودکان با ADHD مفید است. این منابع پروتئینی باعث بهبود تمرکز شده و احتمالا باعث افزایش طول مدت اثر داروهای ADHD می شوند.

موارد زیر را تا حد امکان کاهش دهید:

شکلات شربت ذرت عسل شکر محصولات تهیه شده از آرد سفید برنج سفید و سیب زمینی بدون پوست مصرف مقادیر بالاتر از کربوهیدرات پیچیده سبزیجات و برخی از میوه ها را در برنامه روزانه بیشتر مصرف کنید پرتقال، نارنگی، گریپ فروت سیب و کیوی مصرف این گروه از میوه ها به خواب راحت در مبتلایان به ADHD کمک می کنند.

مصرف مقادیر بیشتر از اسید چرب امگا۳ :

امگا ۳ در تن ماهی سالمون و سایر ماهی های سفید آب سرد یافت میشود.

گردو، آجیل برزیلی، روغن زیتون نیز حاوی امگا ۳ هستند. در صورت نیاز تحت نظر پزشک میتوانید از مکمل امگا ۳ نیز استفاده کنید.

رژیم های غذایی حذفی:

برای پیروی از رژیم غذایی حذفی یک ماده غذایی یا غذایی را که احساس میکنید علائم شما را تشدید می کند، از برنامه روزانه خودتان حذف کنید اگر علائم بیماری تان بهبود پیدا کرده است ادامه دهید.

حال سوال اینجاست که آیا حذف یک غذا یا ماده غذایی خاص از برنامه غذایی روزانه  باعث بهبود علائم می شود یا خیر.

تحقیقات گسترده ای در این زمینه در حال انجام است و هنوز نتیجه قطعی حاصل نشده اما پیروی از رژیم های غذایی حذفی چندان توصیه شده نمی باشد.

افزودنی های غذایی:

با تاکید بر مستندات و اظهارات آکادمی اطفال آمریکا میتوان گفت که حذف نگه دارنده ها و رنگ های افزودنی به غذاها از برنامه غذایی روزانه برای کودکان مبتلا به ADHD مفید است.